sicurezza alimentare
Agosto 20, 2023
Sapore l’Italia: Esplorando L’Autentico Gusto Enogastronomico Italiano” L’Italia è da sempre celebre per la sua straordinaria tradizione enogastronomica, che abbraccia secoli di passione, dedizione e amore […]
Febbraio 15, 2023
Succhi di frutta cosa beviamo? I succhi di frutta sono tra le bevande più consumate,sopratutto dai bambini.
Febbraio 8, 2023
Marchi di qualità nei prodotti alimentari sono armi per combattere i problemi che possono nascere oggi nel mercato agroalimentare
Febbraio 3, 2023
Passata e concentrato di pomodoro. Molti italiani si chiedono quando si trovano di fronte una salsa di pomodoro, ma sarà pomodoro italiano?
Gennaio 27, 2023
Marmellata, confettura e composta di frutta. Si chiama MARMELLATA solo se è composta da agrumi almeno del 20%, più del 45% di zuccheri.
Gennaio 6, 2023
Il Finto biologico e la truffa delle etichette. Le persone sono sempre di più alla ricerca di cibo di qualità e prodotti salutari.
Si è consapevoli che il cibo che si mangia influisce notevolmente sulla nostra salute.
Le varie aziende alimentari ricorre a svariate strategie di marketing, conoscendo la tendenza del consumatore, per dare l'impressione che un prodotto sia sano o di buona qualità ma non è assolutamente cosi.
Gennaio 4, 2023
I pomodori hanno tantissimi benefici per il nostro organismo.
Contengono vitamina A e C, sono ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive che fanno bene
alla nostra salute.
Mantengono la pelle sana e la proteggono dai danni della luce(raggi UV). Prevengono il cancro, quello del seno dello stomaco del polmone e della prostata, grazie al potente antiossidante LICOPENE presente in modo elevato nel pomodoro.
Dicembre 30, 2022
Glifosato, allarme pesticidi nella pasta. Il glifosato è una sostanza classificabile come CANCEROGENA, per questo motivo che spesso
vengono fatti test,in modo che questa sostanza non vada a finire nei prodotti che mangiamo.
La rivista svizzera k-tipp ha testato 18 marchi di pasta, sia a grano duro che da agricoltura biologica
commercializzati in italia, e si e' scoperto che il GLIFOSATO è presente in diversi marchi,
(lidl,garofalo,divella,agnesi). C’è da dire che il glifosato non è ancora stato vietato,
nonostante ci siano dei limiti da rispettare secondo la legge, dunque non bisogna allarmarsi